Le régime au sarrasin est une méthode simple et très efficace pour perdre du poids. Ceux qui suivent ce régime ont la possibilité de perdre des kilos en trop et d'améliorer leur santé. Les bons résultats pour la perte de poids sont dus aux propriétés bénéfiques du sarrasin, à la quantité minimale de calories consommées et à l'absence de glucides rapides.
Le corps, ne recevant pas l'énergie nécessaire de la nourriture, commence à décomposer la graisse sous-cutanée. Cependant, ne vous inquiétez pas, ceux qui ont choisi un régime au sarrasin pour perdre du poids peuvent commencer à souffrir de carences en vitamines, car les céréales, prises comme base d'un mono-régime, contiennent un grand réservoir de vitamines nécessaires à l'organisme.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
En plus du fait que vous pouvez perdre quelques kilos en mangeant du sarrasin, vous aurez une excellente occasion de renforcer votre santé, d'améliorer votre apparence et de rajeunir votre corps. Contrairement aux autres méthodes de perte de poids, le régime au sarrasin présente plusieurs avantages :
- Renforce l'immunité et les parois vasculaires;
- Activation de la circulation sanguine;
- Normalisation du foie et d'autres organes du tractus gastro-intestinal;
- Réduit les niveaux de cholestérol dans le corps;
- Élimination des toxines et des toxines inutiles ;
- Enlèvement de l'enflure ;
- Élimination des brûlures d'estomac;
- Améliore l'état général de la peau du visage;
- Résistance à la pression.
Le sarrasin a des avantages non seulement en termes d'amélioration de la santé :
- La cuisson de la bouillie de sarrasin ne sera pas difficile, même pour une femme au foyer novice;
- Pendant la cuisson, tous les nutriments et vitamines sont conservés dans la bouillie;
- Coûts céréaliers adéquats ;
- L'efficacité du régime. Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant seulement 7 jours permet d'obtenir d'excellents résultats;
- Flexibilité de perte de poids de sarrasin. Ce mono-régime, contrairement à d'autres (par exemple, les protéines), est acceptable même pour les végétariens.
Bien sûr, le sarrasin pour perdre du poids présente de nombreux avantages. Cependant, comme tous les autres régimes, il présente certains inconvénients:
- Pour certaines personnes, suivre un régime au sarrasin pendant quelques jours est un véritable supplice. Des restrictions trop strictes peuvent entraîner des dommages et une non-assimilation du produit dans le futur ;
- Tous ceux qui ont essayé le régime au sarrasin confirment qu'après une semaine d'alimentation sur un seul grain, un effet « plateau » se produit, c'est-à-dire que le poids cesse de disparaître ;
- Détérioration générale de la santé. La perte de poids avec le sarrasin peut entraîner une augmentation de la fatigue, de l'apathie, des maux de tête et de la somnolence.
De plus, perdre du poids avec du sarrasin présente certaines contre-indications. Par exemple, un tel régime est inacceptable pour les personnes atteintes de diabète, de gastrite, d'ulcères et d'insuffisance rénale. De plus, les médecins ne recommandent pas aux femmes enceintes de perdre du poids avec du sarrasin.
Régime soba : menu
Il existe deux options pour perdre du poids avec le sarrasin. Dans les deux cas, le sarrasin sera la base de la nutrition, mais le premier convient aux personnes ayant une résistance au fer, et les deuxième et troisième à celles qui n'en ont pas la volonté.
Numéro d'option 1
Dans ce type de régime, le sarrasin ne peut être cuit à la vapeur qu'avec de l'eau bouillante. Pour ce faire, prenez 1 tasse de céréales, rincez, versez dans une casserole, versez 0, 5 litre d'eau bouillante, couvrez et laissez toute la nuit. La bouillie sera prête le lendemain.
Attention! Dans cette version, la bouillie ne doit pas être marinée et de l'huile ne doit pas être ajoutée; seules les épices sont autorisées.
De plus, il y a quelques règles supplémentaires à suivre. Par exemple, avec un régime strict, vous devez boire au moins 2 litres d'eau et ne pas manger 3 heures avant le coucher.
Option numéro 2. Léger
Avec cette variété, il est permis de cuire les céréales et de les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante, comme dans la version précédente. Cette méthode n'implique pas de fortes restrictions comme auparavant.
Les régimes avec des versions plus légères sont plus variés. Comme la pratique l'a montré, dans cette méthode, le poids est perdu plus lentement, mais ne revient pas.
La bouillie de sarrasin peut être garnie de poitrine de poulet bouillie, de légumes frais, d'herbes, de fromage faible en gras, ainsi que de champignons cuits sans huile.
Pour que le régime n'ait pas l'air ennuyeux, il est parfois permis de manger une assiette de flocons d'avoine dans de l'eau au petit-déjeuner, sans ajouter de lait, ni utiliser un seul fruit pour une collation.
En parlant d'exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter des épices, de l'huile d'olive et du sel marin.
Considérez plus en détail les sous-espèces du régime alimentaire au sarrasin:
- Caillé de sarrasin.Cette option met moins de stress sur les organes internes du corps, du fait que le corps reçoit les macronutriments nécessaires de deux produits (protéines et graisses du fromage cottage, glucides du sarrasin). Vous ne devriez pas manger plus de 300 grammes de fromage cottage dans l'alimentation.
- Oeuf-sarrasin.Cette méthode, similaire à la précédente, implique l'apport de protéines et de graisses à partir d'œufs et de glucides à partir de sarrasin. Il est permis de manger cinq œufs durs par jour.
- Soba au poulet.Le sarrasin se marie bien avec le poulet maigre. Avec cette méthode, la perte de poids est invisible et sans danger pour le corps. Dans le régime de poulet au sarrasin, la graisse sous-cutanée est perdue, et non le muscle. Il est recommandé de manger du sarrasin au petit-déjeuner et du poulet au déjeuner et au dîner. Par conséquent, vous pouvez consommer des glucides le matin et des protéines l'après-midi et le soir.
- Régime végétal de sarrasin.Avec cette option, vous pouvez manger du sarrasin avec des légumes en journée, ou alterner sarrasin et légumes en journée.
- Régime de fruits et de sarrasin.Cette combinaison convient à tous les amateurs de douceur. Les experts recommandent de rester sur les pommes, les oranges ou les pamplemousses, car le reste des fruits a une teneur en calories plus élevée. Les fruits ajouteront du fructose et des fibres à votre alimentation, vous donnant ainsi force et forme physique tout au long de la journée.
- Chambre de miel.Une autre option pour ceux qui ont les dents sucrées. Cette méthode implique l'utilisation de sarrasin comme repas principal et d'eau avec du miel pour les collations. Les produits de la ruche vous permettent d'apaiser rapidement la faim, grâce à leurs propriétés nutritionnelles élevées.
Attirer! Les nutritionnistes recommandent de ne pas s'en tenir à un régime strict traditionnel, mais à un régime léger. Car, avec une méthode simplifiée, le corps perd du poids lentement, mais en même temps ne perd pas les éléments chimiques et vitamines nécessaires, car cette option est proche d'une alimentation équilibrée.
Option numéro 3. Régime de sarrasin avec kéfir
Cette technique est le plus souvent recommandée par les médecins aux patients ayant des problèmes de foie, d'intestins ou de reins. Cependant, le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids convient également aux personnes en très bonne santé qui rêvent de perdre du poids supplémentaire. Avec cette option, il est permis de boire 1 litre de kéfir allégé par jour. Certaines personnes conseillent de remplacer le kéfir par du thé vert pour une meilleure digestion.
La durée du régime au sarrasin
La durée de tout régime pour chaque personne est individuelle. Tout dépend de ce que vous ressentez, ainsi que du nombre de kilos que vous devez perdre. Avant de commencer le processus de perte de poids, consultez votre médecin.
Régime de trois jours
Trois jours, ce n'est pas long du tout, cependant, il est également possible de perdre du poids avec du sarrasin dessus. L'option la plus optimale et la plus efficace pour cette période est considérée comme un régime strict au sarrasin, où seuls le sarrasin cuit à la vapeur et l'eau sont autorisés.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas se conformer à cette option, mais pour le moment, vous pouvez atteindre le pipeline de 2 à 5 kilogrammes.
Cinq jours
Pour un régime de 5 jours, il vaut mieux opter pour du sarrasin au kéfir pour perdre du poids ou un choix de sarrasin aux fruits. Ces produits aideront à nettoyer l'intestin des toxines et des toxines en peu de temps, ainsi qu'à réduire confortablement ces excès de poids.
Vous ne devez pas utiliser cette méthode pendant plus de cinq jours, car après cette période, le poids s'arrête le plus souvent et s'arrête.
Régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours
Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours vous permet de vous débarrasser de grandes quantités de kilogrammes, mais il y a aussi quelques nuances ici.
Si vous choisissez une option de régime strict, vous perdrez de 8 à 10 livres, mais vous risquez de nuire à votre corps et de compromettre votre santé.
Mais avec une méthode simplifiée de régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours, il est possible de perdre environ 5 kilogrammes sans se mettre en danger.
Un régime au sarrasin pendant 7 jours est considéré comme le cours optimal. Si à la fin de la semaine l'état du corps est normal, mais que le résultat souhaité n'est pas atteint, vous pouvez le prolonger d'une semaine.
Dix jours
Le régime de dix jours est une période assez sérieuse, par conséquent, dans ce cas, vous devez vous assurer que votre corps reçoit toutes les vitamines et macronutriments nécessaires. Pour cette période, privilégiez les options diététiques fromage cottage-sarrasin, sarrasin-légumes ou sarrasin-poulet.
Ainsi, vous pourrez vous débarrasser de 10 kilos en trop sans mettre votre santé en danger.
Quatorze jours
Quatorze jours ou deux semaines est une période et un délai très longs pour un régime. Il est strictement interdit d'utiliser de longues périodes pour perdre du poids. Sinon, il peut y avoir des problèmes de santé, des malaises, des maux de tête et une aggravation d'une maladie chronique, le cas échéant.
Pour un régime de quatorze jours, il est préférable de choisir une forme de perte de poids plus douce.
Règles du régime au sarrasin
Ne manger que du sarrasin pour maigrir, vous devez suivre quelques règles de base, elles vous aideront à obtenir de meilleurs résultats :
- Observez le bilan hydrique. Toute personne qui va perdre du poids avec un régime au sarrasin doit surveiller la quantité d'eau consommée. Les nutritionnistes recommandent de boire au moins 1, 5 litre de liquide.
- Évitez d'ajouter des exhausteurs de goût à la bouillie. Les experts conseillent de ne pas ajouter de sel, de sucre, de beurre et de diverses sauces à la bouillie de sarrasin.
- Choisissez la bonne période de régime. Il faut dire qu'il ne vaut pas la peine de suivre un régime au sarrasin pendant moins de trois jours, car cela n'apportera aucun résultat. Choisir une période de plus de 14 jours ne vaut pas non plus la peine, sinon des problèmes de santé peuvent commencer.
- Ne pas manger 3 heures avant le coucher. Vous ne devez pas manger avant de vous coucher, car cela entraîne une lourdeur dans l'estomac et se transforme parfois en faim la nuit.
- Lors d'un régime autonome, sans surveillance d'un spécialiste, il est nécessaire de surveiller son bien-être. Si vous vous sentez faible ou somnolent, que vous avez mal à la tête depuis longtemps et que vous n'avez aucune envie de faire quoi que ce soit, cela vaut la peine d'arrêter le régime.
- Ajoutez des vitamines à votre alimentation. Même pendant le régime le plus utile, le corps ne reçoit toujours pas tous les ingrédients nécessaires. C'est pourquoi vous ne pouvez pas ignorer les vitamines, qui aideront le corps à résister plus facilement aux situations stressantes pour lui.
- Exécutez un régime au sarrasin pas plus d'une fois tous les six mois. Des régimes amaigrissants trop fréquents peuvent déclencher des réactions négatives du corps, pouvant entraîner diverses maladies, ainsi que des indigestions.
- Pour un régime kéfir-sarrasin ou sarrasin-sarrasin, privilégiez les produits laitiers allégés en matières grasses. Le pourcentage de graisse dans le kéfir ne doit pas dépasser 1% et dans le fromage cottage - 5%.
- N'utilisez pas de sarrasin broyé pour perdre du poids, privilégiez les céréales complètes.
Sortez du régime au sarrasin
Une fois que vous avez obtenu le résultat souhaité, vous ne pouvez pas immédiatement "attaquer" la nourriture. N'oubliez pas les conseils suivants pour vous en sortir :
- Ne mangez pas avant de vous coucher, mais n'ayez pas faim non plus. Assurez-vous que votre dernier repas est au plus tard 3 heures avant le coucher.
- Réduisez la quantité de sucreries et de féculents dans votre alimentation. Les desserts préférés peuvent faire reprendre du poids.
- Nourriture cuite à la vapeur.
- La plupart de votre alimentation doit être composée de grains entiers;
- Surveillez la quantité de liquide que vous buvez.
- Faites de l'exercice plusieurs fois par semaine. Cela vous aidera à être toujours en forme et à ne pas prendre de poids.
- Marcher plus.
Le régime au sarrasin est très efficace et sain. Selon la durée, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 10 kilos. Cependant, gardez à l'esprit que, malgré son utilité, le régime n'est pas autorisé pour tout le monde. Après avoir terminé le régime au sarrasin, vous devez faire le bon choix pour que les kilos détestés ne reviennent plus. Perdez du poids correctement !