Les habitudes et les choix alimentaires humains ont évolué sur des millions d’années. Il est assez difficile de le changer radicalement, mais il peut faire l'objet de corrections mineures. Le problème de la suralimentation et de l'obésité est aujourd'hui aigu pour l'humanité, et le pourcentage de personnes souffrant d'obésité est le plus élevé des pays développés. L'obésité entraîne des problèmes au niveau du système cardiovasculaire, qui peuvent réduire considérablement votre espérance de vie, sans compter que d'un point de vue purement esthétique, le surpoids ne fait pas de vous une personne très attirante aux yeux des autres.
Souvent, pour perdre du poids, les gens tentent de limiter considérablement leur alimentation. Cela ne conduit pas toujours à des résultats positifs. S'ils parviennent à perdre quelques kilos, il y a alors un risque de les reprendre après la fin du régime.
Quelles règles faut-il respecter pour retrouver la forme et consolider les résultats ?
Règle 1 : Mangez souvent de petits repas
Les nutritionnistes recommandent de manger 5 à 6 fois par jour, toujours en petites portions. Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller non seulement le poids, qui devrait être d'environ 250 à 350 grammes, mais également la teneur en calories des aliments consommés. En termes de teneur en calories, un tel repas ne doit pas dépasser 400 à 450 kcal. Le nombre total de kcal dans votre alimentation ne doit pas dépasser 1 600-1 700. Vous ne devez pas réduire votre apport calorique en dessous de 1 200 kcal sans consulter votre médecin. La teneur en nutriments de votre alimentation est également importante. Par exemple, les glucides complexes et difficiles à digérer doivent être consommés le matin. Le soir, vous pouvez utiliser un repas contenant des protéines et des glucides simples.
Règle 2 : Boire suffisamment de liquides
Il est recommandé de boire environ deux litres d’eau claire chaque jour. La qualité de l'approvisionnement en eau de la ville laisse beaucoup à désirer, il est donc nécessaire d'acheter de l'eau en bouteille. Pour faire des économies, mieux vaut le commander dans un grand contenant à la maison plutôt que de l'acheter en magasin. Les experts déconseillent de boire de l'eau gazeuse, de l'eau douce, du thé, surtout la nuit, car cela peut provoquer un gonflement.
Règle 3 : Ne vous limitez pas trop
Il ne faut pas se limiter dans le choix des produits alimentaires ; de temps en temps, vous pourrez vous faire plaisir avec vos plats préférés, même si cela nuit à votre silhouette.
Voici un régime approximatif qui vous permettra de maintenir votre poids normal :
- petit-déjeuner Des nutritionnistes expérimentés conseillent de préparer pour le petit-déjeuner des plats contenant des glucides complexes et ne contenant pas une grande quantité de protéines. Diverses bouillies (sarrasin, millet, flocons d'avoine) correspondent à cette recommandation ; vous pouvez aussi faire des sandwichs, manger du cheesecake, du cottage cheese, de préférence pas trop gras et sans sucre. Comme boisson, utilisez du thé, du café, de préférence sans sucre, ou avec du lait.
- Pour le déjeuner, les aliments protéinés, les champignons, la viande et le poulet conviennent. Vous pouvez utiliser divers légumes comme plat d'accompagnement. La meilleure option est si votre routine quotidienne vous permet de consommer des soupes légères et faibles en gras. Diviser le déjeuner en premier et deuxième ne se justifie pas ; vous devez choisir une chose. Au lieu de compote, il vaut mieux boire du jus ou manger des fruits frais.
- Pour le dîner, des aliments pas trop gras et contenant pas trop de protéines (poulet, fruits de mer, bœuf maigre) conviennent. Pour reconstituer vos réserves de glucides, complétez votre alimentation avec des légumes, de préférence frais. Les pommes de terre ont gagné en popularité auprès de la population en général, elles sont utilisées dans de nombreux plats, mais elles ne contiennent pas beaucoup de substances utiles et les calories ne sont toujours pas trop faibles ; on peut presque refuser d'en manger. Le pain contient beaucoup de glucides et est un produit relativement riche en calories ; son utilisation devrait être limitée.
Règle 4 : Mode de vie correct et actif
Et enfin, voici quelques recommandations plus importantes. Votre alimentation doit être rationnelle et équilibrée ; vous devez le planifier à l'avance, au moins une semaine à l'avance. N'oubliez pas de faire du sport, abandonnez les mauvaises habitudes. Nos conseils ici sont généraux, nous vous recommandons donc de consulter un nutritionniste et de choisir pour vous un système nutritionnel individuel, spécifiquement destiné à lutter contre le surpoids.