nourriture japonaise

Plats japonais

Le régime japonais est un régime pauvre en glucides et en calories développé par un nutritionniste japonais, dont le menu protéiné vous permet de perdre environ 10 kilogrammes en 2 semaines.

Étant en surpoids de nos jours, de nombreuses personnes demandent un paiement pour un style de vie très rapide. Nous sommes pressés de vivre, nous sommes pressés de travailler, nous sommes pressés de manger. . . De plus, nous mangeons souvent sur le pouce et avec ce que, comme on dit, Dieu enverra. Et au 21ème siècle, Dieu nous envoie de plus en plus de hamburgers, hot dogs, hamburgers au fromage et sodas. . . "Que faire? Ne perdez pas de précieuses minutes pour déjeuner dans un restaurant ou quoi? ! - se cuisiner dans la cuisine quand le commerce" brûle "? ! Ici, disent-ils, le monde entier réussit à vivre ainsi et il n'y a rien-ce que. "Cette raison est utilisée par une grande proportion de personnes qui mènent une vie active. Et quand votre jean préféré ne vous va pas, quand vous devriez acheter une ceinture plus longue, entre la jupe tentante qui s'adapte à la taille et le style laid et informe avec des bretelles élastiques, nous choisissons ce dernier, alors, bien sûr, c'est arrivétemps de présenter de nouvelles raisons. En fait, tout cela, bien sûr, n'est pas le résultat d'une mauvaise alimentation, mais seulement. . . os épais. Oui, oui, et il n'y a rien à faire à ce sujet, des os épais - vraiment, très dangereux. Et une fois qu'il grandit - tout, il est impossible de l'arrêter.

Tournons maintenant notre attention sur le Japon, un pays avec de grandes opportunités, le plus haut niveau de développement technologique et une vitesse de vie incroyable. Il semble que si l'on n'a pas le temps de s'arrêter un instant pour bien manger, c'est la même chose que les japonais. Mais, étonnamment, vous rencontrez rarement les «épais» parmi la population japonaise. . . Alors quel est le secret?

Le fait est que les collations japonaises sont faibles en calories, riches en protéines, presque maigres et «mauvais» glucides. Et le principe principal de la tradition culinaire orientale est la simplicité. C'est pourquoi la cuisine japonaise est considérée comme l'un des aliments les plus sains pour le corps.

En tenant compte du caractère unique de la tradition diététique orientale, une alimentation équilibrée et très efficace appelée Japon est élaborée. En fait, il n'y a pas de nourriture de la cuisine japonaise traditionnelle dans ce menu diététique. Mais il y a bien plus à combiner protéines, graisses et glucides, dans la quantité nécessaire juste pour que le corps reçoive tout ce dont il a besoin sans provoquer en même temps un «épaississement» des os. Il existe plusieurs options de régime, mais le plus populaire est le régime japonais sans sel de 14 jours. Deux semaines de régime «japonais» approprié aideront les «os épais» à perdre plus de 10 kilos et à conserver facilement les résultats pendant plusieurs années.

L'essence du régime japonais

Ceux qui décident d'utiliser la langue «japonaise» doivent faire preuve de patience et éviter les habitudes alimentaires habituelles pendant deux semaines. Pour beaucoup, l'alimentation peut sembler un défi de taille, mais l'effet ne sera pas long. Mais les résultats remarquables y resteront pendant plusieurs années. Seulement un régime «femme japonaise» de deux semaines - et dix livres (parfois plus - tout dépend du poids initial), comme avant.

Alors quel est le secret principal? Pourquoi un régime japonais pendant une semaine est-il meilleur que les autres régimes amaigrissants? Quelle est la meilleure façon de perdre du poids, même pour ceux qui ont essayé de nombreux autres régimes en vain?

Il s'agit de produits soigneusement sélectionnés pour le menu diététique - ils sont combinés de manière à accélérer le plus possible le processus métabolique. Par conséquent, il est très important de respecter strictement toutes les instructions, uniquement les aliments indiqués, de ne pas «améliorer» le reste du produit, même si à première vue cela peut sembler interchangeable. Il n'est pas non plus recommandé de changer le jour du menu.

Pour de nombreuses femmes, lors du choix de leur nourriture, leur niveau de "faim" est important, car tout le monde ne peut pas combattre la volonté des samouraïs pour lutter contre leurs propres désirs, en particulier le vieil instinct de tous les êtres vivants - la faim. C'est pourquoi le fait qu'un régime de deux semaines sans sel japonais n'est pas un régime "faim". En conséquence, vous n'êtes pas obligé de mâcher un chou pendant des semaines et de boire du kéfir faible en gras, des potins, du surpoids et ceux qui suivent un régime. Le menu des femmes japonaises contient des endroits pour des recettes intéressantes et délicieuses. Cette nourriture est très attrayante pour ceux dont le petit-déjeuner se compose uniquement de café. Et les amateurs de viande et de poisson n'y verront rien de difficile. C'est le meilleur régime pour eux.

L'essence du régime japonais s'explique facilement en deux mots: lenteur et efficacité.

Le «japonais» est un régime riche en protéines et en fibres hypocaloriques. Les glucides, qui sont réduits au minimum dans l'alimentation quotidienne, vous obligent à perdre du poids plus rapidement - ayant besoin d'énergie, le corps commence à transformer son propre stockage de graisse en joules. Mais il est important de se souvenir d'une autre chose: le régime d'une femme japonaise ne laissera pas le corps se saturer de tout le spectre de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il est strictement interdit de suivre un régime plus long que celui prescrit (pas plus de 14 jours), afin de ne pas terminer le cours de la perte de poids dans les lits d'hôpitaux.

Et si vous voulez vous sentir comme un vrai japonais, vous pouvez essayer des bâtons japonais au lieu des fourchettes et cuillères traditionnelles pour les Européens. Ils ne transmettront pas seulement l'esprit de l'incroyable Soleil Levant, mais apprendront également à manger lentement et en petits morceaux. À propos, cette astuce est connue de nombreux défenseurs de l'alimentation. Une nourriture relaxante peut tromper le corps et vous faire sentir rassasié même après avoir mangé très peu. Cela devrait en fait être enseigné par les Japonais pour perdre du poids.

une variété de plats japonais

Types de régime japonais

La popularité du régime japonais parmi les femmes du monde entier a conduit à l'émergence de plusieurs options pour ce système de perte de poids. En particulier, les choix alimentaires connus:

  • Nourriture de nouilles japonaises pendant 7 jours;
  • pendant 13 jours (régime le plus couramment utilisé);
  • pendant 14 jours (par opposition au régime des 13 jours précédents, avec un seul jour);
  • Femme japonaise avec du thé vert;
  • Régime Naomi Moriyama.

Les partisans de chacune de ces techniques appellent leurs variantes préférées de «vraies» femmes japonaises. De plus, de nombreuses mines ont été violées dans des différends concernant la paternité alimentaire. Certains affirment que les nutritionnistes japonais l'ont inventé, d'autres soutiennent que ce système n'a rien à voir avec l'Orient. Quel que soit l'auteur du régime japonais, l'essentiel est que cela fonctionne. Et son efficacité a été éprouvée par des millions de beignets partout dans le monde.

Le menu de régime japonais pour la perte de poids se compose d'aliments à faible teneur en calories, glucides et sans sel, épices, sucres et bonbons, ainsi que de tout alcool, donc le régime est considéré comme strict. Cela contribue à la dégradation rapide des graisses dans le corps, car le corps est dans un état de stress et doit brûler ses propres graisses et calories.

Menu diététique 7 jours

Le régime japonais de 7 jours est une version plus légère du régime japonais traditionnel, mais en même temps, le régime de 7 jours est la base de tout le régime.

plats et produits pour la cuisine japonaise

Résultats des prévisions: il ne restait que 3 à 5 kilogrammes dans le passé.

Inconvénients: les résultats de longévité ne sont pas garantis, car l'organisme n'a pas eu le temps de s'adapter au nouveau système métabolique.

Jour 1

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 700 kcal.

Produit requis:

  • café noir;
  • œufs de poule;
  • chou frais (chou de Pékin / chou blanc);
  • jus de tomate (idéalement fraîchement pressé);
  • poisson faible en gras.

Petit-déjeuner:

  • café noir - il vaut mieux donner la préférence à l'espresso, mais il vaut mieux oublier le sucre.

Déjeuner:

  • œufs de poule bouillis (2 pièces peuvent)
  • Salade "japonaise" - chou frais et un peu d'huile végétale, pas besoin de sel;
  • un verre de jus de tomate.

Dîner:

  • poisson cuit à la vapeur - merlu, morue, goberge sont idéaux (portions ne dépassant pas 200 grammes);
  • Salade japonaise.

Jour 2

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produit requis:

  • kopi;
  • côtes;
  • poisson (type gras);
  • chou;
  • huile végétale;
  • bœuf
  • ;
  • kéfir.

Petit-déjeuner:

  • kopi;
  • côtes - prenez-en une petite, pesant environ 30 grammes.

Déjeuner:

  • poisson, frit ou bouilli - pour la variété et l'utilisation d'acides gras supplémentaires, il vaut mieux choisir le poisson-chat, le saumon, le flétan noir. Au total, pas plus de 150 grammes;
  • Salade "japonaise".

Dîner:

  • boeuf - faites bouillir environ 200 grammes. Mangez sans sel;
  • kéfir - vous pouvez utiliser un schéma, mais pas plus d'un verre de 200 grammes.

Jour 3

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produit requis:

  • kopi;
  • courgette / panais;
  • pomme;
  • œufs de poule;
  • bœuf
  • ;
  • chou;
  • huile végétale.

Petit-déjeuner:

  • café noir - n'oubliez pas le moratoire sur le sucre.

Déjeuner:

  • courgettes (assez grosses) ou racine de panais (également grosses) - chocolat à l'huile végétale (ne pas utiliser de farine ou de pâte pour la friture, le sel est également interdit);
  • pommes - ne vous laissez pas emporter, il est recommandé de limiter un fruit.

Dîner:

  • œufs de poule bouillis - 2 pièces;
  • boeuf bouilli - limitez l'appétit à 200 grammes de morceaux préparés avec du sel;
  • Salade "japonaise".

Jour 4

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 1000 kcal.

Produit requis:

  • kopi;
  • carottes;
  • fromage à pâte dure;
  • œufs de poule;
  • pomme.

Petit-déjeuner:

  • café noir sans sucre.

Déjeuner:

  • carotte - bouillie, il est permis de prendre 3 racines plus grosses;
  • du fromage - choisissez parmi le type dur, limitez-vous à 20 grammes;
  • œufs de poule crus - un seul suffit.

Tous les ingrédients du déjeuner 4 jours, si vous le souhaitez, peuvent être combinés en un seul plat - salade.

Dîner:

  • pommes - certaines sont autorisées.

À ce stade, la faim ne sera plus aussi forte qu'avant. La plénitude vient après un petit repas.

Jour 5

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 800-1000 kcal.

Produit requis:

  • carottes;
  • jus de citron
  • ;
  • poisson de mer;
  • jus;
  • fruits.

Petit-déjeuner:

  • carottes et jus de citron - légumes râpés et assaisonner avec du jus. Vous ne pouvez pas ajouter de sucre. Également exclu aujourd'hui du petit-déjeuner et du café.

Déjeuner:

  • poisson frit - prenez environ 350-400 grammes, variété - n'importe quelle mer;
  • jus de tomate - pour le régime, il est plus précis si vous utilisez des aliments fraîchement préparés. Volume - pas plus de 200 grammes.

Dîner:

  • fruits - mais vous ne devriez pas en prendre, surtout avant de vous coucher, des raisins de toutes sortes ou des bananes. Ils dépasseront tous les résultats obtenus jusqu'à présent.

Jour 6

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 900-1100 kcal.

Produit requis:

  • kopi;
  • Filet de poulet
  • ;
  • chou cru;
  • carottes;
  • huile végétale;
  • œufs de poule.

Petit-déjeuner:

  • café noir sans sucre.

Déjeuner:

  • filets de poulet - limiter les portions à 500 g, prendre de la viande sans peau. Faire bouillir dans l'eau sans ajouter de sel;
  • Salade
  • - aujourd'hui, les salades traditionnelles «japonaises» peuvent être améliorées en ajoutant des carottes crues râpées.

Dîner:

  • œufs de poule - faites bouillir 2 morceaux;
  • carottes (vous pouvez en prendre une grande) - râper les légumes crus, assaisonner avec une salade avec un peu d'huile végétale (peut-être de l'huile d'olive).

Jour 7

Teneur en calories de l'alimentation quotidienne: 700-800 kcal.

Produit requis:

  • teh;
  • fruit;
  • bœuf
  • ;
  • oeufs;
  • chou;
  • huile végétale.

Petit-déjeuner:

  • thé - il est recommandé de choisir un bon type vert, riche en antioxydants bénéfiques.

Déjeuner:

  • boeuf - faites bouillir un morceau de 200 grammes. N'utilisez pas de sel ou d'autres épices pendant la cuisson;
  • fruits - le dernier jour du régime, vous pouvez déguster le dessert du déjeuner. Mais n'oubliez pas l'interdiction de l'utilisation de la banane et du raisin.

Dîner:

En ce jour de dîner, comme cadeau pour l'endurance, vous pouvez choisir n'importe quelle option de dîner des jours précédents. Par exemple, choisissez une version de salade de bœuf, œufs et chou assaisonnée à l'huile d'olive.

Cela mettra fin au régime pour certaines personnes. Pour celles qui ont opté pour la version plus ancienne des femmes japonaises, le 7ème jour est juste l’équateur pour se changer.

Pour ceux qui ne sont pas habitués à manger en comptant les calories, le «japonais» peut au premier abord sembler une option assez difficile pour perdre du poids. Mais l'inconfort ne peut être vu que dans les premiers jours - puis le corps s'adapte aux petites portions de nourriture, commençant à manger plus vite. Après 5 jours d'un nouveau régime dans le corps, la première étape de la restructuration commence à accélérer le métabolisme - le but principal de tout régime est de perdre l'excès de poids, l'excès de liquide est éliminé, l'œdème disparaît. Pour obtenir les meilleurs résultats en adéquation avec votre alimentation, vous pouvez suivre un massage anti-cellulite.

Régime japonais pendant 13 jours

Le régime japonais de 13 jours est le plus populaire. Cette version est considérée comme un cours complet de perte de poids.

Résultats de la prédiction. Si vous avez honte de vous conformer à toutes les prescriptions, au bout de 13 jours, vous perdrez environ 10 kilogrammes et un volume d'environ 30 cm (parfois plus).

En quoi est-ce différent de l'option 7 jours? En fait, c'est une continuation de la version allégée des «femmes japonaises». Autrement dit, vous devez passer par 7 jours de vie "japonaise", et le 8ème jour recommencer, en répétant les jours du premier au sixième.

plats de fruits de mer

Régime japonais pendant 14 jours

La politique pour le régime japonais de la version 14 jours est également un menu 7 jours, mais avec quelques nuances. La principale différence par rapport aux deux options précédentes est que la première semaine, vous devez adhérer au menu de 7 jours et la deuxième semaine à manger selon le même programme, mais dans l'ordre inverse. Cela signifie que le régime du huitième jour correspondra au régime du dernier jour des 7 jours, le neuvième jour - le menu du 6ème jour, le dixième jour - le menu du 5ème jour. . . Et selon ce principe, continuez jusqu'à la fin de la quinzaine. En conséquence, complétez les 14 derniers jours du régime avec le premier jour de la version de 7 jours du régime pour les «femmes japonaises».

À partir du 8ème jour de nutrition, le processus de désintoxication est activé dans le corps et, en raison du principe d'un régime sans sel, un excès de liquide est libéré au niveau interstitiel, éliminant complètement l'œdème. Il est important qu'au cours de la deuxième semaine de régime, le corps s'habitue à un nouveau taux métabolique. Grâce à cela, même après le passage à un régime alimentaire normal (normal - cela ne signifie pas manger à nouveau dans le bassin pour le prochain sommeil, mais vous n'avez pas non plus à vivre en mode "faim"), le corps ne prendra pas de poids, au contraire - la graisse vabrûlé aussi vite que pendant le régime. Ce merveilleux effet durera environ 2 ans. Mais à condition que le régime soit pris en charge correctement. Ceux qui ont fait l'expérience du travail des «femmes japonaises» affirment que pendant un an après la fin du régime, le poids continue d'être ajusté à la baisse. Si vous répétez à nouveau la «femme japonaise» (mais pas plus tôt que six mois après le premier cours), alors dans un an, pratiquement sans effort, il est très possible de perdre 20 kg d'excès de poids.

Régime alimentaire et sel

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi presque tous les régimes moins efficaces comportent un tabou du sel? Le problème est, selon les experts,

1 gramme de sel stocke un litre entier de liquide dans le corps.

Et ce n'est pas plus d'un kilogramme pour le surpoids. En plus d'une mauvaise prise de poids, due aux bienfaits du sel, le poids accumulé n'est pas dû à la couche de graisse, mais en raison de la stagnation des fluides, la consommation excessive de sel pose un autre problème pour les humains. Même quelques jours de nourriture sans sel peuvent abaisser le taux de cholestérol sanguin et améliorer l'état des vaisseaux sanguins.

Bien sûr, il est impossible de supprimer complètement le sel de l'utilisation, et c'est impossible. Mais le menu «Femmes japonaises» contient des produits qui contiennent déjà une certaine quantité de sel - suffisante pour le fonctionnement normal des organes. Surtout le sel organique se trouve dans certains légumes, poissons, viandes. Il est impossible de manger des légumes en conserve, des viandes fumées, des produits semi-finis pendant le régime - ils contiennent tous du sel de table dans leur composition.

Thé vert

En plus de la version classique du régime japonais, il existe également des options dans le menu qui, en plus du café, il est recommandé d'utiliser du thé vert. De nombreux nutritionnistes considèrent cette variante des «femmes japonaises» plus bénéfique pour le corps.

Étant donné que le régime japonais est basé sur un régime protéiné, il est important que le thé vert (en particulier sa forme japonaise) contienne beaucoup de protéines, et en termes de valeur nutritionnelle, cette boisson n'est pas inférieure aux légumineuses.

Le deuxième ajout en faveur du thé vert est la présence d'une composition antioxydante qui protège l'organisme des toxines et favorise l'élimination des toxines.

Troisièmement, et c'est probablement le plus important pour ceux qui perdent du poids, la composition chimique unique du thé vert aide à accélérer le métabolisme de 4 pour cent (60 calories brûlées par jour de plus que sans thé vert).

Le régime japonais au thé vert dure 2 semaines. Les composants sont très similaires à la version "japonaise" classique, bien qu'il y ait encore d'excellentes fonctionnalités.

thé, jus de tomate, fromage

Menu diététique japonais détaillé au thé vert

Jour 1 / Jour 14

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verres;
  • fromage cottage sans gras - 150 g.

Déjeuner:

  • chou, bouilli avec du beurre - 300 g;
  • œufs de poule bouillis - 2 graines. ;
  • pommes fraîches - verres.

Dîner:

  • légumes en salade ou cuits à la vapeur;
  • poisson bouilli ou cuit à la vapeur - 200 g.

Jour 2 / Jour 13

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verres;
  • fromage à pâte dure - 2 morceaux;
  • toasts ou biscuits diététiques.

Déjeuner:

  • chou bouilli ou cru, assaisonné d'huile;
  • poisson bouilli;
  • thé vert - verres.

Dîner:

  • salade de légumes;
  • boeuf bouilli - 300 g;
  • œufs de poule bouillis - 2 graines. ;
  • Thé vert japonais - verre.

Jour 3 / Jour 12

Petit-déjeuner:

  • Thé vert japonais - verre;
  • Régime de biscuits
  • .

Déjeuner:

  • courgettes / chou-fleur bouillis;
  • pomme - 1 pc. ;
  • thé vert - verres.

Dîner:

  • salade de légumes jaune-vert;
  • boeuf bouilli;
  • œufs de poule bouillis - 2 pièces.

Jour 4 / Jour 11

Petit-déjeuner:

  • Thé vert japonais - verre;
  • fromage cottage sans gras - 150 g.

Déjeuner:

  • carottes râpées à l'huile d'olive;
  • œufs de poule;
  • thé vert sans sucre.

Dîner:

  • thé vert;
  • fruits (pas de raisins ni de bananes).

Jour 5 / Jour 10

Petit-déjeuner:

  • thé vert - verres;
  • croûtons à la confiture - 2 pièces.

Déjeuner:

  • poisson bouilli - 200 g;
  • jus de tomate - verre.

Dîner:

  • salade de légumes verts;
  • fromage à pâte dure - 2 morceaux;
  • thé vert - verres.

Jour 6 / Jour 9

Petit-déjeuner:

  • farine de seigle crouton - 2 graines. ;
  • Thé vert japonais - verre.

Déjeuner:

  • chou cru / bouilli avec de l'huile d'olive;
  • poulet bouilli sans peau - 400 g;
  • Thé japonais - verres.

Dîner:

  • carottes (bouillies / crues);
  • œufs durs - 2 graines. ;
  • thé vert sans sucre.

Jour 7 / Jour 8

Petit-déjeuner:

  • Thé japonais - verres;
  • Fromage
  • (tout type de pâte dure) - 2 petits morceaux.

Déjeuner:

  • boeuf bouilli - 200 g;
  • légumes bouillis / cuits à la vapeur;
  • thé vert sans sucre - verre.

Dîner:

  • fruit - tout;
  • Thé vert japonais - verre.

L'efficacité de cette variante de régime japonais est renforcée par l'ajout de thé vert au régime, et la variété et la saveur du menu facilitent la survie lors des restrictions alimentaires. Répétez le régime - au plus tôt un an plus tard. Et cela est réalisé en deux semaines, les résultats restent plus longtemps, à l'avenir, il est recommandé d'adhérer à un mode de vie sain, d'éliminer le tabac et de limiter la part d'alcool, et d'observer une bonne nutrition dans la vie quotidienne.

cuisine japonaise

Plat principal

Quel que soit le régime japonais que vous choisissez, l'un d'entre eux aura une salade de chou traditionnelle et de la viande bouillie. Ce plat peut être préparé de différentes manières. Mais rappelez-vous qu'ils font partie du régime et que le processus de cuisson est un peu différent de la cuisson. nourriture régulière.

Préparez la bonne salade japonaise:

  1. Prenez du chou cru ou légèrement cuit (chou ordinaire ou chou de Pékin).
  2. Coupez finement.
  3. Élimine facilement l'excès d'humidité.
  4. Assaisonnez la base de salade préparée avec de l'huile d'olive ou de sésame.
  5. Remuer et laisser mélanger.

Régime de viande bouillie

  1. Préparez la viande. S'il s'agit de poulet, retirez la peau. Épluchez un bœuf ou un bœuf du film.
  2. Rincer à l'eau froide.
  3. Mettez la viande dans une casserole, couvrez d'eau très froide.
  4. Après ébullition, égouttez l'eau, rincez la viande et, à nouveau, remplissez d'eau, faites cuire.
  5. Cuire jusqu'à tendreté sans ajouter d'épices.

Astuce: ajoutez des oignons, des petites carottes et un peu de vert à l'eau pour rehausser la saveur pendant la cuisson. Beaucoup de gens se demandent comment remplacer le bœuf dans la cuisine japonaise. Il est permis d'inclure du jeune bœuf dans le menu, qui est plus facile à digérer, mais avec la même composition chimique que le bœuf.

Comment le produit est-il sélectionné?

Presque toutes les sources disent que la liste des aliments autorisés pendant le régime japonais est spéciale et ne peut pas être modifiée. Alors, quel est le secret de ce régime?

une variété de plats japonais

Café. Beaucoup de gens commencent leur journée avec cette boisson aromatique. Une tasse de café noir en poudre sert de petit-déjeuner traditionnel et de plats japonais.

À quoi ça sert?

Le café noir sans sucre, qui a un effet rafraîchissant, aide le corps à se réveiller plus rapidement et à démarrer le processus de combustion des calories. Et comme l'apport alimentaire n'est pas assuré par l'alimentation du matin, le corps commence à produire de l'énergie en brûlant son propre stockage - la graisse sous-cutanée.

Vous pouvez diversifier le goût de votre boisson du matin en ajoutant de la vanille, du chocolat noir ou des agrumes. Ajoutez l'additif par petites doses.

Chou. Ces légumes pour l'alimentation ne sont pas sélectionnés accidentellement. De plus, le chou fait partie des légumes à teneur calorique «moins» (le corps dépense plus d'énergie pour sa digestion qu'il n'en reçoit).

À quoi ça sert?

Le chou, le chou blanc ou Pékin, a un effet fortifiant sur les parois des vaisseaux sanguins, abaisse le taux de cholestérol et nettoie les intestins. Pour les personnes sujettes aux infections intestinales, il est préférable de faire bouillir le chou un peu avant utilisation.

Huile d'olive. Une cuillère à café d'huile ajoutée aux salades normalise le métabolisme, a un effet bénéfique sur le foie, les reins et le pancréas.

Œufs. Ce produit a une bonne nutrition et est une excellente source de protéines, de graisses et de glucides, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux.

Jus de tomate. Les nutritionnistes l'appellent l'un des plus sains. La composition chimique unique des tomates peut prévenir les maladies cardiovasculaires et oncologiques, accélérer les processus métaboliques dans le corps, améliorer l'humeur et avoir un effet bénéfique sur le système nerveux. Il est bien absorbé sans sel ajouté, ce qui est très important pour une alimentation sans sel.

Poisson. Connu pour sa capacité à éliminer rapidement les toxines et les toxines. C'est une source précieuse de protéines et d'acides aminés. Il affecte le corps comme mesure préventive contre les accidents vasculaires cérébraux.

Fruit. Habituellement, pendant le régime, la quantité de glucides consommée doit être considérablement réduite. Mais il est fortement déconseillé de les exclure du régime - ils sont une source d'énergie importante. Le corps reçoit des glucides «corrects» avec des fruits. Mais du régime, il vaut mieux exclure les bananes et les raisins, qui contiennent beaucoup de sucre.

cuisine japonaise

Régime Naomi Moriyama

Il est difficile de ne pas croire en l'efficacité du régime japonais, en particulier pour ceux qui décident encore de l'essayer eux-mêmes. Mais tôt ou tard, beaucoup se posent la question: pourquoi ce régime s'appelle-t-il le «régime japonais» si sa pratique n'est pas au menu? des plats traditionnels au pays du soleil levant. Mais il y a une explication à cela. Selon une version, ce régime original est le développement de la clinique nutritionniste japonaise "Yaelo".

Mais il existe une autre version de "Japon", créée par la marketeuse Naomi Moriyama - en réponse à la Française Mireille Guiliano, auteur du livre "Why French Women Are Not Fat". monde. Les personnes obèses vivent au Japon - seulement 3 pour cent, tandis qu'en France il y a environ 11% de beignets, et aux États-Unis - plus de 32%. Naomi a donc élaboré un régime spécifique à son peuple et qui s'adapte à son alimentation.

Règles de la nourriture du pays du soleil levant

Les Orientaux mangent près de 100 types d'aliments différents chaque semaine, le nombre de calories supérieur à un quart de moins que, par exemple, la dose de calories hebdomadaire en Amérique. Le seul secret de l'harmonie japonaise réside dans une règle simple: remplir 80%.

10.09.2020